Topluluk gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın sağlığını ve güvenliğini sağlamak olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte hijyenik uygulamaların uygulanmasıyla hedeflenir. Özellikle gıda zehirlenmesi riskini en aza indirmek ve halk sağlığını korumak çok önemlidir. Tüketim| Temizlik uygula